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2014.12.13 Saturday
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お弁当
2014.05.29 Thursday 20:15
先月パートナーが突然、蕁麻疹を発症しまして・・・
病院に行くというので、その日の献立を紙に書き出して持たせました
で、蕁麻疹の原因はわからなかったらしいのですが、食生活を褒められたらしいです。
健康的な食事ですね、と
嬉しい・・・・!
毎日のお弁当、ちゃんとつくっててよかったわー
わたし、仕事は続けたい
そのために自分で自分に約束させたのです。
仕事に妥協はしないけど、食事はキチンと作りましょうねって。
食べているものが体を作るっていうのは私の信念なのです。
パートナーを体調管理は妻の責任。
それをキチンと努めることで、仕事もおもいっきりやれるのです。
私は料理が大好きでストレス発散にもなる
つくづくラッキーだなと思います。
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oryouri
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ティーズケーキ
2014.05.13 Tuesday 10:04
紅茶のベイクドチーズケーキ
その名もティーズケーキ。なんてね。
ホールケーキを焼くのは久しぶりです。
歓迎会の為に焼きました。
湯をはって蒸し焼きにしたNYチーズケーキ。
しっとりどっしりしてやっぱり美味しいです。
土台はグラハムビスケットではなく、ココナッツサブレ
こちらは八朔チーズケーキ
実家きらもらった八朔が消費しきれず、ジャムにしたので
そのジャムを入れて焼いてみました。
土台はオレオ。
ほろ苦い大人のチーズケーキになりました。
誰かの為に焼くケーキほど楽しいものはないですね
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okashi
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