like a field of flowers...
ティーズケーキ
紅茶のベイクドチーズケーキ



その名もティーズケーキ。なんてね。



ホールケーキを焼くのは久しぶりです。


歓迎会の為に焼きました。

湯をはって蒸し焼きにしたNYチーズケーキ。

しっとりどっしりしてやっぱり美味しいです。

土台はグラハムビスケットではなく、ココナッツサブレ







こちらは八朔チーズケーキ


実家きらもらった八朔が消費しきれず、ジャムにしたので

そのジャムを入れて焼いてみました。
土台はオレオ。

ほろ苦い大人のチーズケーキになりました。



誰かの為に焼くケーキほど楽しいものはないですね




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